Flot Premier Cru, hvor man får velsmag og kvalitet for alle pengene!
Denne hvide Mercurey er fremstillet på 100 pct. Chardonnay fra 1. cru-marken La Mission, som udelukkende ejes af Château de Chamirey. Denne såkaldte monopolmark er beplantet med vinstokke, der stammer tilbage fra perioden 1961-1997. Druerne herfra høstes og sorteres med håndkraft, inden de inden de presses og med tyngdekraften overføres til egefade. Vinen lagres over 15 måneder i traditionelle 228 liters let toastede Bourgogne-fade, hvoraf ca. 15 pct. er nye.
Med La Mission 2022 får man en storslået Premier Cru vin. Niveauet er tårnhøjt, og tilsvarende kvalitet i Bourgogne koster hurtigt 2-3 gange så meget som her.
Vinen er utroligt velafbalanceret, let fedmefuld og med stor kompleksitet. Flot og dejligt fadpræg og nuancer af lime, bagt æble, karamel og vanilje, der munder ud i en krydret afslutning.
Allan Meadows - Burghound - 89-91
In contrast to the expressiveness of the first two whites, here the nose is quite firmly reduced. By contrast, there is good freshness and richness to the slightly bigger-bodied and certainly more powerful medium-bodied flavors that culminate in a markedly dry but not really austere finale that could use better depth. As such, two to perhaps three years of cellaring should help.
| Årgang | 2022 |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Mercurey |
| Producent | Château de Chamirey |
| Alkoholprocent | 13% |
| Indhold | 75cl |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 50096 |
