2016 Nambrot DOC Terre di Pisa

“Powerful and dense, the 2016 possesses tremendous depth as well as personality. ” -  Antonio Galloni, Vinous 

Denne supertoscaner er resultatet af Tenuta Ghizzanos arbejde med deres vin og terroir. Da huset første gang lavede vinen i 1996, bestod den udelukkende af Merlot. Man opdagede dog at man ved at supplere med andre druesorter, kunne skabe en endnu større vin. 

I dag består blendet af 60% Merlot, 20% Cabernet Franc og 20% Petit Verdot. Særligt Petit Verdot er interressant her, fordi den ofte spiller en meget lille rolle i slægtsvinene fra Bordeaux. Det skyldes at den har svært ved at modnes, men i Toscanas varmere klima, får man langt mere ud af druesorten, end i Bordeaux. 

Vinen af opkaldt efter Venorossi-familiens forfader, Nambrot, som levede i 860. Derfor laves vinen naturligvis også med respekt fra de gamle dyder. Så druerne fodtrampes, gæres på druernes egen gærkultur og modnes 18 måneder på store egetræsfade - præcis som man gjorde i gamle dage. 

En smule alder klæder vinen rigtigt godt, og det er derfor med fornøjelse at vi kan præsentere 2016-årgangen, som er begyndt at folde sig flot ud. Vinen byder på en bouquet af mørk frugt, espresso, cedertræ, krydderier og læder. Smagen er stor og kraftig, og et must-have for alle os der elsker rige, generøse og komplekse vine på de klassiske bordeaux-druer.

Grevinden bag vinen:

Når Grevinde Ginevra Veneroso Peschiolini, som både er samlings- og omdrejningspunkt på Tenuta di Ghizzano, sætter sig for at udføre et projekt, så gør hun det med stil. Hendes karakteristiske fokus i alt, hvad hun foretager sig, stråler ud af denne ganske særlige vin.

Hun har skabt en Supertoscaner, der lever op til begge dele af betegnelsen - også selvom Supertoscaner er betegnelsen for vine fra området, der er skabt på druer, der normalt ikke hører hjemme her. Dette er nemlig en super toscaner, der med en stor og bred pallette af solbær og røde frugter, bliver løftet af de fine tanniner og den vidunderlige finish. Navnet stammer fra herren, der grundlagde Veneroso-slægten for mere end 1000 år siden, og den er absolut en værdig hyldest til en forfader, der har sat store spor i historien.

Vinstokkene vokser i en sand- og gruspræget jord, der oprindeligt var havbund, og det giver helt særlige forudsætninger for vinstokkenes rødder til at nå dybt og tage præg af terroiret. Sammen med de 18 måneders lagring på egefade, er det med til at give en dybde og rigdom i smagen, som gør vinen til noget ganske særligt.