2023 Nebbiolo d´Alba Vigna Valmaggiore

Oplev rendyrket Nebbiolo-magi fra ikoniske Bruno Giacosa.

Fra den ikoniske producent Bruno Giacosa kommer denne elegante Nebbiolo d’Alba, høstet fra den historiske enkeltmark Vigna Valmaggiore i Vezza d’Alba – et terroir kendt for sin sandede jordbund og stejle skråninger, som giver Nebbiolo en særlig finesse og aromatisk renhed.

I glasset står vinen klart rubinrød med granatrøde nuancer. Duften er kompleks og parfumeret med violet, tørrede rosenblade, kirsebær, ribs og et let krydret strejf af lakrids og appelsinskal – klassiske kendetegn for Nebbiolo dyrket i sandrig jord.

Smagen er præcis og lineær, båret af spændstig syre, silkefine tanniner og mineralsk nerve. Frugten folder sig ud med lag af røde bær og diskret urtethed, afrundet af en elegant, tør og vedvarende afslutning.

Vinen gærer og lagrer traditionelt i store, neutrale fade (botti), hvilket bevarer druens delikate aromaer og terroirets signatur. 2023-årgangen viser allerede imponerende harmoni, men vil udvikle dybde og kompleksitet over de næste 8-12 år.

Server ved ca. 18 °C til retter med trøfler, vildt, lam eller modne faste oste – eller nyd den alene som studie i Nebbiolos renhed og Giacosas mesterlige håndværk.