Gratis fragt fra 1.499 kr.
Theis Vine
Menu:
ØKOLOGISK
Ossian

Ossian Vides y Vinos

2020 Ossian

Robert Parker  94
Decanter  94
Wine Spectator  92
Wine Enthusiast  92
ØKOLOGISK
399,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 449,95)
stk.

Topvin fra virkeligt gamle vinstokke med 94 point fra Robert Parker!

Vinlusen lagde de fleste vinmarker brak omkring forrige årtusindskifte, men den nåede aldrig til Nieva i Spanien, som ligger lidt nordvest for Madrid. Derfor kan Ossian Vides y Vinos høste druer fra ekstremt gamle vinstokke, hvoraf de ældste er over 200 år!

Det har givet en enorm kompleks og fyldig hvidvin, der snildt tåler sammenligning med andre store hvidvine fra blandt andet Bourgogne. Ossian er fremstillet af 100% Verdejo fra vinstokke, som er over 100 år gamle. Vinen er delvist vinificeret på franske egetræsfade og modnet ni måneder sur lie. En silkeagtig vin med indsmigrende smag af eksotisk frugt, citrus, græs og en fantastisk flot mineralitet. Noget nær den ultimative hvidvin til skaldyr.

Vinen er frisk, mineralsk og tropisk. Et ungdommeligt udtryk der står saftigt og spændstigt frem i glasset.

Ossian Vides y Vinos er et joint venture mellem tre vin-ikoner; Javier Zachagnini (grundlægger af Aalto), Ismael Gozalo (Spaniens førende Verdejo-specialist) og Pierre Millemann (tidl. vinmager fra Romanée Conti). Det vidner om stor seriøsitet, hvilket man tydeligt smager i deres fantastiske vine.

Robert Parker - 94

The eponymous 2020 Ossian was produced with Verdejo grapes from old, organically farmed vines around the village of Nieva (Segovia), a zone where phylloxera didn't reach. They consider 2020 their finest vintage to date, with a big change from 2018 and when they have achieved a much better understanding of their vineyards. It has notes of pit fruit and sweet spices, with good weight on the palate, moderate alcohol (13.5%) and ripeness and good freshness and balance. It's serious and with potential to develop in bottle. 80,000 bottles produced.

Decanter - 94

An elegant and refined Verdejo from pre-phylloxera (very) old vines north of Segovia. This is a serious expression of the grape with some smoky oak influence from ageing on lees for nine months in 228L-600L barrels. There’s serious complexity and concentration of fruit but the overall impression is subtle and refined. Still young. Organic.

Wine Spectator - 92

Fragrant with elderflower, chamomile and ginger accents, this vivid white features flavors of melon, star fruit, grilled macadamia nut and a touch of lemon curd. Sleek and finely creamy on the palate, with a minerally finish that hints at stone and brine. Verdejo.

Wine Enthusiast - 92

This light-yellow-colored wine offers a nose of citrus peel and Meyer lemon. It fills the mouth with flavors of yuzu, gooseberry, fennel pollen and sage leaf set into a vein of bracing acidity that washes over the palate.

Årgang 2020
Vintype Hvidvin
Land Spanien
Område Castilla y Léon
Producent Ossian Vides y Vinos
Alkoholprocent 13.5%
Indhold 75cl
Druer Verdejo
Produktionsmetode Økologisk
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 63301
På lager - levering 1-2 hverdage
399,95
v/6 stk.

Alternative vine


Du har kigget på