Frisk, livlig og elegant hvidvin fra enkeltmark i Côte de Beaune.
Frisk, livlig og elegant hvidvin fra enkeltmark i Côte de Beaune.
Denne vin kommer fra parceller beplantet med nye chardonnay-stokke i begyndelsen af 2000. Les Combottes marken ligger på en stejl, sydvestvendt skråning, som er vanskelig at høste. Druerne herfra vinificeres på egefade, og vinen lagres i 12 måneder ”sur lie” (resterne af frugtkød, drueskaller og kerner) på barriques - heraf 30 pct. nye. Det giver en frisk, livlig og elegant hvidvin med friske, frugtige noter og et sødmefuldt strejf af honning.
Jasper Morris - Inside Burgundy - 88-90
Fresh and crisp yet the fruit is ripe enough. Clean, with some pears with the apples, a fresh touch despite the volume of fruit. Not too much acidity but all tastes in balance.
| Årgang | 2022 |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Pernand-Vergelesses |
| Producent | Domaine Rapet Père et Fils |
| Alkoholprocent | 13% |
| Indhold | 75cl |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 64480 |
