
Pinot Noir - Sanford & Benedict Vineyard
Enkeltmarks-pinot noir med burgundisk elegance.
Pinot Noir - Sanford & Benedict Vineyard er desværre udsolgt i øjeblikket.
- Om denne vin
- Anmeldelser
- Fakta
-
Sanford & Benedict-marken er beplantet med vinstokke helt tilbage fra 1971. Druerne herfra giver nogle af områdets mest komplekse pinot noir-vine.
Vinen ligger på eg ”sur lie” - altså på resterne af drueskaller, frugtkød og kerner - i 12-14 måneder. Halvdelen af fadene er nye. Herefter blendes vinen og lagres yderligere 3-4 måneder på fad, inden den tappes på flaske.
Elegant, burgundisk pinot noir med god koncentration af røde bær og klassiske noter af muld og kompost. -
-
Indhold:75 cl.