Lækker og frisk hvidvin - med flot lagringspotentiale
Redoma Branco består af et blend af en række lokale druesorter, der alle kommer fra gamle vinstokke med en alder på 65-85 år. Det giver en enorm koncentration i vinen, der flot spiller sammen med den elegante mineralitet i vinen, som stammer fra den yderst skifferholdige jord, hvor stokkene vokser.
Det giver en flot, fyldig og på alle måder forrygende hvidvin, der har gæret og efterfølgende lagret 8 måneder i 228 samt 500 liters franske egetræsfade. Fadlagringen har således bidraget til at blødgøre vinen, hvilket giver et flot modspil til det mineralske præg.
I duften mødes man af blomstrede noter samt gule stenfrugter og et diskret hint af hasselnødder. Medium fyldig i strukturen med flot syre og en lang, saftig eftersmag. Redoma Branco præsenterer sig som en flot, tør hvidvin med masser af kompleksitet, som uden tvivl vil kunne gemmes i en håndfuld år.
Årgang | 2021 |
Vintype | Hvidvin |
Land | Portugal |
Område | Douro |
Producent | Niepoort Vinhos |
Alkoholprocent | 12% |
Indhold | 75cl |
Druer | Rabigato, Côdega do Larinho, Viosinho, Donzelinho Branco, Gouveio |
Produktionsmetode | Konventionel |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 62751 |