El Anejón er en Ribera del Duero-vin med et udtryk, der er nærmest hypnotiserende. Den fyldige, elgante og sprøde syre giver en fortryllende vekselvirkning mellem de klassiske fyldige Ribera del Duero-noter og en elegant og meget fint nuanceret stil. Denne vin er med andre ord et tydeligt bevis på, at Pago de Carraovejas tilhører eliten i Ribera del Duero.
<Pago de Carraovejas er blandt de helt store navne i Ribera del Duero. Og med El Anejón understreger vinhuset sin position, for her er tale om en exceptionel vin med et unikt udtryk. Vinstokkene vokser på parceller, der er placeret på meget stejle skråninger i 900 meters højde. Her er tale om en enkeltmarksvin på druer fra 20 år gamle vinstokke af sorterne Tempranillo, Cabernet Sauvignon og Merlot. Det er Tempranillo, der er den bærende drue, i 2018-årgangen med med cirka 81%, tilsat 12 % Merlot samt 7 % Cabernet Sauvignon. Druerne høstes med håndkraft. Andet kan ganske enkelt ikke lade sig gøre på de ufremkommeligt stejle skråninger, hvor den første grundige sortering foregår.
I vineriet sikres det, at det kun er de allerbedste druer, der slipper igennem anden udvælgelse, og de vinificeres i franske egefade, inden de ved brug af tyngdekraften lede over på nye og let brugte franske fade. Her lagrer vinen i 12 måneder, inden den får 6 måneders lagring på flaske. Det resulterer i en fyldig, struktureret og elegant rødvin med en sprød, balsamisk syre og nuancer af både hindbær og brombær, lyng, grafit og cedertræ.
Robert Parker - 93
The 2018 El Anejón is a blend of 81% Tinto Fino, 12% Merlot and 7% Cabernet Sauvignon from a very steep slope where they have to make it terraced. First produced in 2009, the wine fermented in oak vat and matured in new barrels for one year. It was a very good vintage after the frost of 2017 (when they only produced Pago de Carraovejas); they had enough rain and cooler temperatures, and the crop was very balanced. The summer was dry and warm, the grapes achieved very good ripeness, and the wine finished with 15.5% alcohol. It has a ripe nose with some earthy notes, and despite all the new oak, the wine does not feel too oaky (they also keep the bottled wine for three years before it's released). It's very ripe and comes through as powerful, with plenty of tannin and a dark profile of aromas, developing notes of black olives with time in the glass. They are concerned about the alcohol level in the wine (in the past, they never harvested anything below 14% alcohol), but their main concern is the balance in the wine. It needs some more time in bottle. 16,000 bottles produced.
James Suckling - 93
Sweet berries and dried flowers with spiced-chocolate and bay-leaf undertones. Flavorful and long on the palate, charged with creamy tannins and some creme de cassis in the finish. Silky and linear with a hint of plushness here. Drink on release or hold.
Jancis Robinson - 17.5
Deep crimson. Intense yet round. Exciting. I do hope I am not being seduced by the Bordeaux grapes. But it’s a lovely wine.
| Årgang | 2018 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Spanien |
| Område | Castilla y Léon |
| Producent | Bodega Pago de Carraovejas |
| Alkoholprocent | 15.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 63295 |
