Luksuriøs topvin fra et Ribera del Dueros bedste vinhuse.
Pago de Carraovejas er blandt de helt store navne i Ribera del Duero. Og med El Anejón understreger vinhuset sin position, for her er tale om en exceptionel vin med et unikt udtryk. Vinstokkene vokser på parceller, der er placeret på meget stejle skråninger i 850 meters højde.
Her er tale om en enkeltmarksvin på druer fra 20 år gamle vinstokke af sorterne Tempranillo, Cabernet Sauvignon og Merlot. Det er Tempranillo, der er den bærende drue, i 2020-årgangen med med cirka 93%, tilsat 5 % Cabernet Sauvignon samt 2 % Merlot. Druerne høstes med håndkraft. Andet kan ganske enkelt ikke lade sig gøre på de ufremkommeligt stejle skråninger, hvor den første grundige sortering foregår.
I vineriet sikres det, at det kun er de allerbedste druer, der slipper igennem anden udvælgelse, og de vinificeres i franske egefade, inden de ved brug af tyngdekraften ledes over på nye og let brugte franske fade. Her lagrer vinen i 12 måneder, inden den får 6 måneders lagring på flaske. Det resulterer i en fyldig, struktureret og elegant rødvin med en sprød, balsamisk syre og nuancer af både hindbær og brombær, lyng, grafit og cedertræ.
James Suckling - 93
Rich, deep and complex nose of baked plums, dark cherries, cocoa powder, hoisin sauce, black mushrooms and mussel shells. Effortlessly full-bodied with abundant, powdery tannins on the palate. Long and densely packed, yet really polished. Drink or hold.
Robert Parker - 93
The 2020 El Anejón was produced with 93% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon and 2% Merlot, a wine they don't produce every year, selected from a plot that names it, a terraced vineyard. It fermented in small French oak vats with indigenous yeasts and aged in new 600-liter French oak barrels. It shows the warm year with 15% alcohol. It's very aromatic, with notes of prunes, dark cherries and Mediterranean herbs. The palate is lush, glossy and full-bodied, with abundant, slightly dusty tannins. 16,000 bottles produced. It was bottled in the spring of 2022.
Årgang | 2020 |
Vintype | Rødvin |
Land | Spanien |
Område | Castilla y Léon |
Kommune | Ribera del Duero |
Producent | Bodega Pago de Carraovejas |
Alkoholprocent | 15.5% |
Indhold | 75cl |
Druer | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino |
Produktionsmetode | Konventionel |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 50209 |
Den danske lovgivning kræver aldersverificering ved salg af alkohol