Perlerækken af store producenter i Ribera del Duero er nærmest endeløs. Pago de Carraovejas har over de seneste ti år gjort rækken et navn længere, for de tætte og superfyldige vine herfra imponerer kritikere verden over. Her finder du vine med masser af karakter, frugt og nuancer, og du finder vine vine med elegance, sprød syrebalance og imponerende intensitet. Oprindeligt var det en restauratør i området, der ikke kunne finde en vin, der levede op til det niveau, han ville servere på sin restaurant, og derfor besluttede han at lave den selv. I dag har hans søn drevet vingården helt op på øverste niveau blandt de største og mest betydningsfulde i Ribera del Duero.