Roero Arneis Bianco 2020

Arneis er en druesort med en lang historie i Piemonte, og kaldes blandt vinkendere også for "Piemontes Chardonnay", fordi den med sit cremede og fyldige udtryk, til forveksling minder om denne franske slægtning.

I Roero-zonen er udtrykket blevet så ikonisk, at vinen har opnået DOCG-status. Malvira er en af de producenter, som er særligt garante for Arneis af høj kvalitet.

Til vinen samler de druer fra 5 forskellige marker, i 300 meters højde, som efter høsten vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke. Afhængigt af årgangen lagrer man i mellem 4-8 månder på ståltank, for at sikre druesortens friske og rene udtryk.

På paletten mødes man af stenfrugter, æbler og et strejf af melon, og når kavalkaden af solmodne frugter er drevet forbi, svirper syren med halen og fuldender den tilfredsstillende smagsoplevelse.