Mørk, kompleks og opulent rødvin med stort lagringspotentiale.
Fra marker i 350-450 meters højde, på bakkedraget kaldet llicorella, kæmper bønderne fra Mas Doix sig rundt i det kuperede terræn, når de skal høste druerne til deres Salanques-cuvée. Vinen er et blend på 65% Grenache, 25% Carignan og 10% Syrah fra marker med skifterholdig jordbund. Efter gæringen lagrer vinen 14 måneder på franske egetræsfade, 50% er nye mens den anden halvdel er 2 år gamle.
Vinen nærmest springer op af glasset med noter af mørke bær, blommer, urter, cedertræ og vanilje. Balanceret, intens og ren i sin frugt, breder vinen sig over tungen med intens men silkeblød mørk frugt, lakrids, balsamico og tørrede krydderier. Endnu ung i sit udtryk er dette en vin, der lover godt for fremtiden, hvor den vil vinde yderligere i kompleksitet.
La Guia Penin - 94
Robert Parker - 91
The red 2020 Salanques was produced with 65% Garnacha, 25% Cariñena and 10% Syrah. It showed generous oak (it spent 12 to 14 months in barrel) and plenty of tannins on the palate, and despite having less alcohol than the 2019 I tasted next to it, it felt riper. 2020 was a challenging year of rain, heat and fungus, and tasted next to the 2021, the 2021 showed better balance. It's ripe at 14.5% alcohol. 10,000 bottles produced. It was bottled in April 2022.
| Årgang | 2020 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Spanien |
| Område | Catalonia |
| Kommune | Priorat |
| Producent | Celler Mas Doix |
| Alkoholprocent | 14.5% |
| Indhold | 75cl |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 63569 |
