Frisk og sprød Sancerre med nuancer af fersken og citrus.
Ren Sauvignon Blanc fra en kombination af yngre og ældre vinstokke fordelt på 5 ha marker omkring byerne Sancerre og Bué. Druerne høstes manuelt, sorteres omhyggeligt og vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen lagres efterfølgende i 5-9 måneder ”sur lie” (på resterne af gæren) - ligeledes på stål.
En hvidvin med friskhed og sprød kant understøttet af frugtige noter af fersken og grapefrugt med et strejf af citronverbena.
Daniel Crochet er 4. generation fra Crochet-familien, der laver vin på familiens vingård. Der rådes pt. over i alt 10 hektarer med vinstokke med gennemsnitsalder på 40 år, og der arbejdes efter økologiske principper.
| Årgang | 2024 |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Loire |
| Kommune | Sancerre |
| Producent | Domaine Daniel Crochet |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Sauvignon Blanc |
| Produktionsmetode | Økologisk |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 72039 |
