Silvaner Trocken

Floral og aromatisk med noter af citrus og saftige æbler.

Silvaner Trocken er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • I Tyskland har silvaner-druen haft et lettere blakket ry, der går tilbage til 1970’erne og -80’erne, da store mængder af billig, sliksød Liebfraumilch-vin oversvømmede markedet. I dag fremstilles der imidlertid vine på silvaner af en helt anden kvalitet, og druen har opnået den anerkendelse, den fortjener. Det har ikke mindst Weingut Wittmann medvirket til.

    Fra vinhusets økologisk og biodynamisk dyrkede marker omkring byen Westhofen kommer denne rene silvaner. Druerne høstes med håndkraft og sorteres omhyggeligt inden vinifikation. Vinen lagres på ståltank og i store, neutrale egefade.

    En fin, floral og utrolig aromatisk hvidvin med en salt mineralitet og nuancer af citrusfrugt, ananas, saftige grønne æbler og vilde krydderurter.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    75 cl.