Smagekasse - Christian Moreau

Domaine Christian Moreau befinder sig blandt den absolutte elite i Chablis. Det er Christian Moreaus søn, Fabien, som leder slagets gang på gården. Han forbinder generationers viden om Chablis unikke terroir, med en moderne og fremadsynet tilgang til vinproduktion - og resultatet er magisk.

De formår på en gang at skabe knitrende og mineralske Chablis vine, som indkapsler alt det som er kendetegnene fra områdets kalkholdige bakker, samtidigt med at en moderne produktion sikrer et rent og glasklart udtryk i vinene. Det er vin på et så afsindigt højt niveau, at vi slet ikke kan forstå hvor billigt vi får lov at købe det. Men vi priser er lykkelige for chancen.

I denne smagekasse har vi samlet et bredt udvalg af cuvéerne fra Christian Moreau, lige fra deres entry-level Chablis til deres legendariske Grand Cru'er. Så savner du noget stor Bourgogne til vinreolen, så er det her en oplagt chance for at flere prominente flasker hjem til samlingen.

Smagekasse - Christian Moreau er desværre udsolgt i øjeblikket.