Barolomesteren kan også lave bobler!

Bruno Giacosa er én af legenderne fra Piemonte. Hans nebbiolo-vine fra Barolo, er decideret sagnomspundne. Med denne vin beviser han, at de mousserende vins univers også er et, han befinder sig komfortabelt i. Vinen er produceret med Champagne-metoden, så duften er fyldt med mandler og briochebrød, mens strukturen er vidunderligt cremet. Det hele gennemstrømmes af den kendetegnene syre, som binder smagsuniverset sammen på smukkeste vis.