Findes den ultimative flaske rosé? – svaret er ja.
For Ultimate Provence er nemlig den ultimative rosé-oplevelse. Den smager af sommerdage på terrassen, solskin på strandpromenaden og frokost med udsigt. Det er forrygende god og lækker rosé pakket ind i den smukke og ikoniske flaske. Mere ultimativt bliver det ikke.
Med sine rene, blomstrede noter, der afrundes med et twist af hvid peber, er vinen på én gang top klassisk, men samtidigt super moderne i sit udtryk.
Som noget iøjnefaldende udgør Syrah en stor andel af vinen, hvilket er med til at tilføre en unik krop og potens til vinen, mens den skønne, hvide drue Rolle, der er identisk med den italienske Vermentino-drue, er med til at sikre en sitrende sprød og frisk syre til vinen. Resten af blendet udgøres Grenache samt Cinsault, helt klassisk for provencalsk rosé.
Når druerne er høstet, bliver de straks presset og gæret, og herefter ligger de på stålfade sammen med deres egne gærrester i flere måneder. Det betyder, at den endelige vin rummer al den power, fylde og smag, du kan drømme om.
Ultimate Provence er en rosé-nyhed, der vil meget mere, kan meget mere og gør meget mere, end du normalt oplever fra en rosé-vin. Den har en overvældende powerfuld frugt og masser af blomsteragtige aromaer, der er med til at give en smagseksplosion, der rundes af med fine noter af hvid peber. Ultimate Provence er det selskabelige og dekadente samlingspunkt på en sommerdag i godt selskab, og efter mørkets frembrud kan den stadig tiltrække sig opmærksomhed og misundelige blikke.
Faktisk føler den sig ligeså godt tilrette i de mørke som i de lyse timer, for allerede når druerne høstes, sker det i nattemørke for at skåne dem fra det barske dagslys. Herfra kender Ultimate Provence kun en eneste vej - nemlig at forvandle sig til den ultimative rosé-oplevelse, der er klar til at forføre os med sin indbydende, intense og sommerlige charme.
Falstaff Magazin - 92
Bright salmon pink, silver reflections. Inviting bouquet with hints of lemon and raspberries, a touch of strawberries and honey blossom underneath. Juicy, elegant, mineral texture, delicate fruit sweetness of pear, long lasting, wild berries in the aftertaste, versatile style.
James Suckling - 90
This has aromas of chopped apples, fresh cherries, grapefruit and lemon rind. Crisp and clean with a medium body and some saline undertones. Refreshing.
Liebhaverboligen - 90
I 2022-årgangen slår tonerne af melonkugler, pære og friske urter tydeligt igennem. Syreniveauet er lavt, og sødmen det gennemgående element. Alt sammen i en cremet indpakning, som, om ikke andet, kendetegner Ultimate-vinene år efter år.
Årgang | 2022 |
Vintype | Rosévin |
Land | Frankrig |
Område | Provence |
Producent | Ultimate Provence |
Alkoholprocent | 13.5% |
Indhold | 75cl |
Druer | Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 63354 |