Gratis fragt fra 1.499 kr.
Theis Vine
Menu:
Vin Jaune Arbois  62 cl

Domaine de la Borde

2015 Vin Jaune Arbois 62 cl

Robert Parker  96
899,95 v/3 stk. (ved 1. stk. 1.049,95)
stk.

Fantastisk Vin Jaune fra Domaine de la Borde - en sand specialitet fra Jura.

Vin Jaune er kronjuvelen blandt vinene fra Jura. Det er en helt særlig type hvidvin, der laves på sent høstede Savagnin-druer. Vinen lagres 75 måneder under "flor", et gærlag som man også kender det fra Sherry, og hældes på de helt særlige 62 cl. flasker.

Vinen optræder fuldstændig knastør og med en komplet gul farve, der har givet navn til denne særlige vintype. Vin Jaune = gul vin. I glasset mødes man af en virkelig smuk og helt unik duft og smag af nødder, og lokalt vil den oftest blive serveret som vinøs ledsager til feks. comté ost.

En sand specialitet enhver vinnyder bør opleve.

Robert Parker - 96

The 2015 Vin Jaune d'Arbois has been in bottle only since January 2023, yet the wine feels expressive and harmonious. I'm surprised at how well the biological aging works in Julien's cave, which is very new. 2015 was a warm and powerful year but nothing compared with 2022, for example, but the wine feels tender, subtle and elegant with the textbook aromas of spice, iodine, nuts and smoke and a super intense and pungent palate, long, powerful and rich but with balance. Give it another three or four years in bottle (even if it's approachable already), and it should be superb.

Årgang 2015
Vintype Hvidvin
Land Frankrig
Område Jura
Producent Domaine de la Borde
Alkoholprocent 14%
Indhold 62cl
Druer Savagnin
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 64129
På lager - levering 1-2 hverdage
899,95
v/3 stk.

Alternative vine


Du har kigget på