Fantastisk Vin Jaune fra Domaine de la Borde - en sand specialitet fra Jura.
Vin Jaune er kronjuvelen blandt vinene fra Jura. Det er en helt særlig type hvidvin, der laves på sent høstede Savagnin-druer. Vinen lagres 75 måneder under "flor", et gærlag som man også kender det fra Sherry, og hældes på de helt særlige 62 cl. flasker.
Vinen optræder fuldstændig knastør og med en komplet gul farve, der har givet navn til denne særlige vintype. Vin Jaune = gul vin. I glasset mødes man af en virkelig smuk og helt unik duft og smag af nødder, og lokalt vil den oftest blive serveret som vinøs ledsager til feks. comté ost.
En sand specialitet enhver vinnyder bør opleve.
Årgang | 2015 |
Vintype | Hvidvin |
Land | Frankrig |
Område | Jura |
Producent | Domaine de la Borde |
Alkoholprocent | 14% |
Indhold | 62cl |
Druer | Savagnin |
Produktionsmetode | Konventionel |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 64129 |