Forrygende, spændstig og finessering 1. cru Volnay.
Volnay er typisk kendt for sit meget elegante og let spinkle udtryk,og selvom der er masser af elegance at finde her, så er der ikke meget spinkelhed over vinen. Der er tvært imod tale om en relativ kraftfuld og intens Volnay, med en vidunderlig cremet struktur og skøn frugt i både duft og smag.
I glasset fremstår vinen nemlig til den mørke side, og på paletten mødes man af en blanding af skovbær og underskov.
Vinstokkene er i gennemsnit 30 år gamle og bidrager dermed med flot koncentration, og i kælderen har vinen ligget på egetræsfade hvoraf 20% er nye.
Robert Parker - 92
The 2020 Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle was still a little reserved when I tasted it, unwinding in the glass with aromas of sweet berries, plums and raw cocoa, framed by a patina of creamy new oak despite only 20% of the barrels being new. Medium to full-bodied, velvety and enveloping, it's lively and seamless, concluding with a bright finish.
| Årgang | 2020 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Kommune | Volnay |
| Producent | Domaine Y. Clerget |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Pinot Noir |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 55050 |
