Upsell cart

Gratis fragt fra 1.499 kr.

Vores KÆMPE sommer-udsalg er startet - spar op til 57 % her

Ryd
Menu:

Domaine Georges Glantenay & Fils

2021 Volnay 1. Cru - Les Brouillards

Jasper Morris - Inside Burgundy  92
Udsolgt

Fantastisk Premier Cru Bourgogne fra en af Volnays bedste vinmarker.

Volnay har ingen Grand Cru-marker, men til gengæld finder man flere Premier Cru-marker, der leverer vine på et virkelig højt niveau. En af de absolut bedste af disse marker er Premier Cru marken Les Brouillards, der ligger i Volnays nordøstlige hjørne. Her ejer Glantenay-familien 1.1 hektar. Marken grænser op til Pommard med 1er Cru marken Les Combes Dessus på den anden side. En mark som Domaine Georges Glantenay også laver vin fra.

Stokkene til denne fantastiske vin er 70 år gamle, og fra den lerede og kalkholdige jord danner druerne sig et skøn og aromatisk most med masser af koncentration. Det justerer man i kælderen ind ved at anvende cirka 40% nye fade, så vinen beholder den elegance og finesse, som huset er berømt for. Der produceres kun 6000 flasker af vinen, og vi må derfor hver eneste årgang kæmpe for at sikre os en fornuftig portion af allokationen.

Vinen møder dig i glasset med en intens næse, som sprudler af både røde og mørke bær, hvor særligt morello-kirsebær er helt fremme i forgrunden. I smagen finder man et komplekst udtryk, hvor en gennemstrømmende mineralitet laver bund i vinen, og giver dybde til udtrykket. Det er en fortolkning af Volnays ikoniske terroir, som virkelig lever op til kommunens verdensberømte rygte.

Tyngden i vinen fungerer som en formidabel modpol til det feminine og lette udtryk, som kommunen ellers normalt kendes for. En stil, der balancerer på et knivsæg for at undgå at blive for tung eller for potent, men Sarah og Guillaume håndterer udfordringen med rolig hånd.

Fantastisk vin, som der desværre kommer alt for få flasker af til Danmark.

Jasper Morris - Inside Burgundy - 92

Nearest to Pommard in locations and style. An excellent bright fresh purple colour. The nose has energy and some class. Starts very well up the front, then rather more tannins behind and a fresh acidity. Ripe fruit but the location gives the slightly raw feel behind. Fair length, promising.

Årgang 2021
Vintype Rødvin
Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent Domaine Georges Glantenay & Fils
Alkoholprocent 13%
Indhold 75cl
Druer Pinot Noir
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 69650-QB

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.