Topvin fra en af Barolos bedste og mest eftertragtede marker.
Cerequio hører til blandt den absolutte top af Cue'erne i Barolo, og vinene herfra er enormt eftertragtede blandt Barolo-elskere verden over.
Dette skyldes naturligvis den utrolige kvalitet i nebbiolo-druerne, som marken leverer, med sin sydvendte placering lidt udenfor landsbyen La Morra i Piemonte. Men samtidig er marken af en beskeden størrelse på omkring 16 hektar, så modsat andre eftertragtede cru'er såsom fx Cannubi, laves der ikke de store mængder vin fra Cerequio.
Heldigivs er Michele Chiarlo blandt de producenter, der laver vin herfra, og resultatet er intet mindre end enestående flot. Stilen er ultraklassisk med stor koncentration i frugten i samspil med en svævende elegance, man kun finder i de bedste Barolo-vine.
Vinen lagres 24 måneder i franske fade (tonneaux), og lagres derefter 15-16 måneder i flasken før frigivelse. Vinen besidder et ekstraordinært langt lagringspotentiale på op mod 30 år ved korrekt opbevaring. Tilgår man derimod vinen i dens ungdom anbefales det at ilte vinen godt inden der venter en Barolo-oplevelse i særklasse!
James Suckling - 98
An intense and youthful wine, very focused and precise, with savory aromas of fresh violets, dried cherries, wild strawberries, meat, balsamic and the classic Cerequio stony minerality. Polished and full-bodied, it shows density and power, velvety and condensed tannins, refreshing acidity and intoxicating depth and length. Wow.
Robert Parker - 95
The fruit in the 2015 Barolo Cerequio is darker than in the Cannubi, and there is more spice, cured tobacco and dried blackberry. You'll find a lot more muscle and power here, too: This is a good Barolo for braised beef. There is great structure and a heavier flavor footprint on the palate, along with more grit in the mouth and a tannic bite. This wine was not produced in the difficult 2014vintage.
| Årgang | 2015 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Italien |
| Område | Piemonte |
| Kommune | Barolo |
| Producent | Michele Chiarlo |
| Alkoholprocent | 14% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Nebbiolo |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 64918 |
