Saftig og lækker rødvin bliver ikke bedre end Beaujolais fra Stephane Aviron.
Især ikke når der er tale om hans forrygende Beaujolais-Village årgang 2022, der har fået flotte 93 point hos James Suckling:
"Round and juicy with so much fruit character. Transparent and fun, with more white pepper lift on the palate and a precise, velvety finish with excellent length."
Druerne til denne skønhed af en vin kommer fra en lille lieu-dit (navngivet parcel) kaldet Les Monthieux som ligger i kommunen Lantignie. En kommune, som betragtes som værende blandt de allerbedste blandt de, der er udvalgt til at kunne producere Beaujolais-Village. Afslutningsvis er stokkene 50 år gamle, og dermed er banen kridtet op for en Beaujolais-Village vin, som har et helt andet niveau, end hvad man er vant til.
Du finder den velkendte smag af saftige, søde skovbær, men du får også en fin og velintegreret fornemmelse af tannin og en mundvandsdrivende syrefornemmelse. Med andre ord: Vinen har karakter, charme og velsmag som er nærmest uhørt for en vin i dette prisleje.
James Suckling - 93
Lovely nose of red currants, sour cherries and white pepper with a hint of dark cherry liqueur in the background. It’s medium-bodied with creamy tannins. Round and juicy with so much fruit character. Transparent and fun, with more white pepper lift on the palate and a precise, velvety finish with excellent length. Drink or hold.
Jyllands Posten - 91
Spændende villages-vin fra den tørre 2022-årgang, der bød på rekordhøje temperaturer og historisk tidlig høst, men vinene er sluppet forbavsende godt fra varmen. Ikke mindst denne, der kommer fra en særlig parcel med 50 år gamle stokke vinificeret med burgundisk inspiration af pioneren Stéphane Aviron. Overraskende dyb og mørklødet for sin vægtklasse. Næsen oser af jern, røget tørv og pottemuld. Læg dertil rålakrids, potpourri, tændt røgelsespind og brombærkompot. Munden har god tæthed og substans uden at give køb på sin nerve. Fin længde. Fire en halv stjerne.
| Årgang | 2022 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Beaujoulais |
| Producent | Maison Stephane-Aviron |
| Alkoholprocent | 13% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Gamay |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 64582 |
