Gratis fragt fra 1.499 kr.
Theis Vine
Menu:
Bourgogne Aligoté Vieille Vignes

Domaine Georges Glantenay & Fils

2021 Bourgogne Aligoté Vieille Vignes

219,95 v/1 stk.
stk.

Elegant og frisk hvidvin lavet på Aligoté-druen.

Aligoté-druen er langt mindre udbredt og kendt end Chardonnay, når man taler hvidvin fra Bourgogne. Ikke desto mindre gennemgår druen en mindre revolution disse år, hvor flere af de dygtigste producenter i Bourgogne er begyndt at arbejde seriøst med Aligoté.

Det skyldes især druens enormt høje syre, der, i de rette hænder, giver vine med fantastisk nerve og spændstighed, som modvægt til den noget fyldigere og rundere Chardonnay.

Og hos Georges Glantenay har man haft stor held med at skabe en meget flot hvidvin på Aligoté, hvor man får tårnhøj kvalitet til langt lavere priser, end man normalt skal betale for hvidvin fra Bourgogne.

Druerne høstet med nænsom håndkraft fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 45 år, og både gæring såvel som efterfølgende lagring finder sted i egetræsfade. Det giver en klassisk burgundisk fedme og kompleksitet, der flot spiller sammen med Aligoté-druens markante syre og friske frugtudtryk.

I glasset mødes man af noter af citrusfrugt og hvide blomster. Smagen er let fyldig med stramhed og høj syre, der gør den oplagt som ledsager til fisk og skaldyr.

Produktionen er stærkt begrænset, og der er således kun lavet 1500 flasker i årgang 2021.

Årgang 2021
Vintype Hvidvin
Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent Domaine Georges Glantenay & Fils
Alkoholprocent 12.5%
Indhold 75cl
Druer Aligoté
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 50357
På lager - levering 1-2 hverdage
219,95
v/1 stk.

Alternative vine


Du har kigget på