Brunello di Montalcino Riserva 2013

Kun i særligt vellykkede årgange vælger Roberto Fuligni at lave en riserva-udgave af sin Brunello. Denne vin er resultatet af en ekstrem udvælgelse af de bedste sangiovese-druer fra Fulignis fire marker, San Giovanni, Il Piano, Ginestreto og La Bandita beliggende i 380-450 meters højde. Kun druer fra de ældste vinstokke (over 30 år gamle) selekteres, og høstudbyttet holdes bevidst meget lavt. Druerne plukkes med håndkraft ad flere omgange - hver parcel for sig. Efter endt vinifikation lagres vinen i 36 måneder i forskellige typer egefade efterfulgt af 24 måneder på flaske, inden den frigives.

En stor, krydret og luksuriøs rødvin med solide tanniner og indslag af røde bær, tørret frugt, tjære, røg, tobak og eksotiske krydderier.