2020 Cabernet Sauvignon

Klassisk og elegant Cabernet Sauvignon. Det er, hvad man har forsøgt at opnå med denne vin fra Stellenbosch Reserve. Og det er nøjagtig, hvad man har opnået. For her er alle de klassiske Cabernet-dyder i spil. Solbær og brombær krydret med tobaksblade, spidset blyant og cedertræ. Fine tanniner og flot syre munder ud i en lang og delikat afslutning. Med denne vin er der bare dømt velsmag og nydelse over hele linjen.

Stellenbosch Reserve Cabernet Sauvignon er skabt som en hyldest til det historiske byggeri Ou Hoofgebou, der i dag danner rammen for University of Stellenbosch.