2015 Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard

Forrygende Chardonnay fra en af Californiens bedste vinmarker.

Det er Chardonnay på den helt store klinge, der snildt matcher, samt overmatcher, tilsvarende Chardonnay fra Bourgogne i samme prisleje. Druerne til dette mirakel kommer fra den berømte Sanford & Benedict-vinmark fra stokke plantet helt tilbage i 1971.

Kombinationen af de gamle stokke, Stillehavets svalende vinde, tågen, der beskytter druerne imod for megen sol og intens varme samt den unikke jordbund med sine sedimenter, giver en skøn og uimodståelig vin, der besidder en fascinerende mineralitet.

I glasset udtrykker det sig med en blanding af stenfrugt og sommermodne æbler og pærer. Bag ved finder man en stringent tekstur med indslag af flintet mineralitet, som kipper med hatten til den gamle havbund som jorden er udgjort af.

Tylers Sanford & Benedict Chardonnay er altid den mest elegante, stringente og mineralske hvidvin i deres imponerende sortiment, og er i årgang 2015 hædret med flotte 94 point fra Vinous.

"The 2015 Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard emerges from the oldest vines on the site, planted in 1971. Not surprisingly, the 2015 is a phenolic wine that plays more on structure than fruit. Intensely mineral- and slate-driven notes punctuate the finish. Readers should plan to cellar the 2015 for at least a few years, as it needs time to unwind. This is another superb wine from Tyler."