Chardonnay - VdP du Val de Loire 2018

Mineralsk og frisk med indslag fra ristede nødder.

Med en flot kombination mellem overlevering af erfaring fra generation til generation og en sideløbende modernisering af produktion og teknologi, er Domaine des Chezelles et af Loire-områdets rigtig spændende vinhuse. Denne Chardonnay har en imponerende friskhed og en flot mineralitet med indslag af æbler og ristede nødder.

På lager
99,95 pr. stk.
84,95
ved køb af 6 stk.
Spar 90,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Loire-dalen er mange steder en smule køligere, end hvad vinstokke og vindruer bryder sig om. Men i distriktets hjerte, Touraine, betyder floden, at temperaturen er et par grader højere og dermed giver lige præcis det, der skal til, for at druerne føler sig godt tilpas. Det har familien bag Domaine des Chezelles haft stor nytte af siden 1850, hvor stafetten og erfaringerne er givet videre fra far til søn i en ubrudt linje.

    Når en vin er skabt på ren Chardonnay, må den i Loire ikke betegne sig 'finere' end Val de Loire. Det har ikke noget med kvaliteten at gøre, men udelukkende med de skrappe franske love om vinproduktion. For det lille familieejede vinhus har deres marker i Touraine, og her er vinstokkene mellem 15 og 30 år gamle.

    Druerne høstes delvist ved håndkraft, og vinificeringen sker i temperaturregulerede ståltanke, hvorefter vinen hviler på resterne af gæren. Denne 'sur lie'-proces foregår ligeledes på stålfade.

    Det betyder, at vinen er ren, frisk og elegant i sit mineralske udtryk og byder på fine nuancer af hvide blomster, æbler, ristede hasselnødder og mandler.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Årgang:
    2018
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    12.5%
    Indhold:
    75 cl.