Lækker og krydret Crozes-Hermitage. 100 % Syrah fra en af Nord-Rhônes bedste producenter!
Philippe Jaboulet og hans søn Vincent udspringer af den legendariske familie bag Maison Paul Jaboulet Ainé, som var en supermagt i Rhône-dalen i mere end 170 år. I 2006 grundlagde de deres egen lille vingård, og det lykkedes dem endda at få nogle af de bedste marker med fra det gamle familiefirma.
Crozes-Hermitage er fremstillet af 100% Syrah fra vinstokke, som er over 30 år gamle. Kirsebærduftende med strejf af sorte oliven. Smagen er smidig og fyldig med en vedholdende finish af moden bærfrugt.
Jyllands Posten - 90
Smooth operator; årgangen taler. Blød, lækker, ligefrem, let drikkelig, men med god lokal forbindelse.
Liebhaverboligen - 90+
Meget modne toner i duften. Indslag af blåbær, brombær og solbær samt en smule tørret frugt. Desuden hvid peber, fersk bacon og ymer. Helt efter bogen. I munden mørke, modne bær og chokolade. Smagen er ikke videre lang, og finishen ganske tør. Vinen har afrundede kanter og glider behageligt ned ledsaget af en let syre. En venlig crozes-hermitage hjulpet på vej af alder og modenhed. Jeg ville servere den til grillet flæskesteg.
| Årgang | 2020 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Kommune | Crozes-Hermitage |
| Producent | Dom. Philippe & Vincent Jaboulet |
| Alkoholprocent | 12.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Syrah |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 64326 |
