Flot vulkansk rødvin fra ikoniske Benanti.
Denne introduktion til Benantis univers stammer fra udvalgte parceller på Etna. Benati er en af hovedkræfter bag Etnas renæssance i vinverdenen, så det er lidt af et univers, der her åbnes op for. Vinen består af et blend af vulkanens to unikke, lokale druesorter, som er fordelt på 85% Nerello Mascalese og 15% Nerello Cappuccio fra op til 60 år gamle vinstokke.
Druerne vokser i sandet, vulkansk jord, hvilket giver et fascinerende mineralsk præg til vinen, som lagrer på en kombination af ståltank og brugte, franske egetræsfade i 8-10 måneder, inden 2-3 måneder på flaske. Rødfrugtig, krydret og intens glider vinen over tungen i et elegant og syrestyret udtryk, som gør den særdeles velegnet til mad eller bare som et forfriskende glas rødvin. Imponerende visitkort fra en sand Etna-mester.
Vinous - 90
The 2022 Etna Rosso wafts up with a perfumed blend of rosy florals and hints of juniper berry. This is vividly fruit-focused, with a wave of ripe wild berries and sweet spices that flow across a stream of brisk acidity. It leaves a staining of primary concentration and mildly grippy tannins to resonate as violet inner florals slowly fade. While more extroverted than expected, the 2022 is a total pleasure to taste and maintains fantastic balance.
DinVinGuide - 92
| Årgang | 2022 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Italien |
| Område | Sicilien |
| Kommune | Etna |
| Producent | Benanti |
| Alkoholprocent | 13% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 64922 |
