Upsell cart

Gratis fragt fra 1.499 kr.

Vores KÆMPE sommer-udsalg er startet - spar op til 57 % her

Ryd
Menu:

Weingut Prager

2021 Grüner Velt.-Wachstum Bodenstein-Smaragd

Falstaff Magazin  98-100
Jancis Robinson  17,5
Udsolgt

Kraftfuld, krydret og let røget med aromaer af abrikos, grape og stikkelsbær.

Wachstum betyder direkte oversat ”vækst” og dækker over en form for eksperiment, Toni Bodenstein fra Prager indledte i 1997, da han plantede 110 forskellige Grüner Veltliner-kloner på en lille, forladt parcel i den øverste del af Achleiten-marken og tre år senere begyndte at producere vin herfra. Dette endte med at blive en af Pragers mest efterspurgte vine, som sammen med en riesling-udgave er den eneste, der bærer Toni Bodensteins navn.

Druerne fra denne ”planteskole” høstes manuelt og vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke. Herefter lagres vinen ligeledes på stål i 7 måneder efterfulgt af 2 måneder på flaske, inden den frigives. Betegnelsen ”Smaragd” er højeste klassifikation af vinene fra Wachau og angiver både modenheden (sen høst) og alkoholprocenten, der ikke må være under 12,5.

Resultatet er en kraftfuld og alligevel raffineret Grüner Veltliner med en vibrerende syre, sødmefulde aromaer af abrikos, grapefrugt, stikkelsbær og vanilje og en lettere røget, krydret og mineralsk afslutning.

Falstaff Magazin - 98-100

Jancis Robinson - 17,5

Warm, spicy nose with salami notes too. Quite complex and certainly rewarding. Powerful but with a tight pinch on the palate on the end – much tauter than the Zwerithaler Kammergut. Really rather magnificent! This is a hugely complex Grüner that should continue to develop even more. A white wine for red meat?

Årgang 2021
Vintype Hvidvin
Land Østrig
Område Wachau
Producent Weingut Prager
Alkoholprocent 13.5%
Indhold 75cl
Druer Grüner Veltliner
Produktionsmetode Konventionel
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 62771-QB

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.