Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd

Clonakilla

Hilltop Shiraz 2017

James Suckling  93
Jeremy Oliver  91
Cellartracker  91
209,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 249,95)
stk.

Atypisk Shiraz skabt efter fransk forbillede.

Normalt er Shiraz fra Australien potent og magtfuldt, men hos Clonakilla laver man vin efter fransk forbillede. Her skal udtrykket være køligt, vinen elegant og smagen fyldt med finesser. De har fundet sig et mesoklima i det ellers brandvarme land, hvor temperaturerne minder langt mere om Frankrigs. Det betyder, at man kan lave Shiraz-vine som en blindsmager uden tøven ville placere i Rhônedalen, fremfor i Australien. Det er rødvin, som er let, men fyldigt, og hvor de typiske flæskede og pebrede noter man kender fra franske Syrah-vine, får langt mere scenetid end man er vandt til i Australien. Det er et vidnesbyrd om Australiens formidable diversitet, og det smager bare piv-godt!

Syrah-druer fra fem forskellige vinmarker på sydvestvendte skråninger i Hilltops-distriktet i New South Wales indgår i denne Nordrhône-inspirerede Shiraz-vin. Vinifikationen foregår i åbne tanke og efterfølgende på store egefade. Vinen lagres herefter i 11 måneder på en kombination af franske barriques og større fade, hvoraf 15 pct. er nye og resten 2-5 år gamle, efterfulgt af yderligere 3 måneder på flaske, inden den frigives. Resultatet er en sprød, let fyldig rødvin, der stilmæssigt er væsentlig køligere og mere ”Rhône-agtig” end de Shiraz-vine, vi kender fra Barossa og McLaren Vale. Udtrykket er præget af røde og mørke bær, primært kirsebær og hindbær, med indslag af solbær, peber og andre krydderier.

James Suckling - 93

This is completely saturated in aromas and flavors of red plums and mulberries. Cassis, too. A deep, rich palate with ripe and smooth tannins. Youthfully elemental for now. Drink or hold.

Jeremy Oliver - 91

Cellartracker - 91

Årgang 2017
Vintype Rødvin
Land Australien
Område New South Wales
Producent Clonakilla
Alkoholprocent 13%
Indhold 75cl
Druer Syrah, Shiraz
Faktablad Hent faktablad
På lager - levering 1-2 hverdage

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.