La Ciaude-marken er lige knap 3 hektarer stor, og er plantet med lige knap og nap lige dele Carignan, Syrah og Grenache. Den solbeskinnede mark har en undergrund bestående af kalksten, som er med til at give vinene et mineralsk og friskt pift. Stokkene på marken kommer i alle aldre, hvor de ældste Carignan-stokke er over 100 år gamle, mens de yngste blot er 25. Det giver en sublim balance i vinen, hvor de gamle stokkes koncentrerede frugt bliver blødet op af de mere unge og sprudlende.
La Ciaude har en imponerende dybde og kompleksitet. Den har intense lag af røde bær og frugter, samt ristede tone fra opholdet på fad. Det hele er fornemt indpakket i en afrundet, med herligt markerende tannin.
Henrik Oldenburg - Forlaget Smag - 18
”Det er samme druemix som i La 50/50 herunder: Syrah, Grenache og Carignan. Resultatet er en tæt, blød vin med tiltalende smag af modne blommer, tørrede svesker, ristede krydderurter og modent, sydfransk solskin. Derfor er det også en varm vin, der har glød og charme, og den holder sig blød, mild og venlig i glasset. Syren er behersket, egetræ mærkes ikke, det er kun mild saft, varme og glæde, der jubler i glasset. Den er så mild g blød, at den også er en formidabel hyggevin.”
| Årgang | 2018 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Languedoc Roussillon |
| Kommune | Minervois |
| Producent | Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot |
| Alkoholprocent | 14% |
| Indhold | 0.75cl |
| Druer | Carignan, Grenache Noir, Syrah |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 53506 |
