La Ciaude-marken er lige knap 3 hektarer stor, og er plantet med lige knap og nap lige dele Carignan, Syrah og Grenache. Den solbeskinnede mark har en undergrund bestående af kalksten, som er med til at give vinene et mineralsk og friskt pift. Stokkene på marken kommer i alle aldre, hvor de ældste Carignan-stokke er over 100 år gamle, mens de yngste blot er 25. Det giver en sublim balance i vinen, hvor de gamle stokkes koncentrerede frugt bliver blødet op af de mere unge og sprudlende.
La Ciaude har en imponerende dybde og kompleksitet. Den har intense lag af røde bær og frugter, samt ristede tone fra opholdet på fad. Det hele er fornemt indpakket i en afrundet, med herligt markerende tannin.
Wine Advocate - 92
A blend of 40% Carignan, 40% Syrah and 20% Grenache off a south-exposed, limestone parcel, 80% of the 2016 Minervois La Ciaude aged in oak. It's toasty and cedary as a result, with hints of garrigue and mixed berries poking through the vanillin overcoat. Medium to full-bodied, with a supple, creamy texture on the mid-palate, it then ends crisp and clean.
Falstaff Magazin - 92
| Årgang | 2016 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Languedoc Roussillon |
| Kommune | Minervois |
| Producent | Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot |
| Lejlighed | Godt selskab |
| Alkoholprocent | 14% |
| Indhold | 0.75cl |
| Druer | Syrah, Carignan, Grenache |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Drikkes bedst | 2020-2023 |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 48590 |
