Minervois - L'O de la Vie 2017

Sydfransk kraftkarl med Burgundisk bagland.

Anne Gros og Jean-Paul Tollot har deres egen helt særlige historie som Bougogne-eksperter, der er rejst til Languedoc-Rousillon for at prøve kræfter med andre vintyper. Her kommer det til udtryk i en ung og saftig vin med usædvanlig præcision og elegance.

92/100
Jyllands Posten
På lager
Tilbud
179,95 pr. stk.
125,00
ved køb af 6 stk.
Spar 329,70 ved 6 stk.
-
+
Der optjenes ikke bonus på denne vare
Levering: 1-2 hverdage
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Navnet på denne vin betyder 'livets vand'. Det er store ord, men når man først smager denne unge Syrah-baserede vin fra ægteparret Gros og Tollot, så er man tilbøjelig til at give dem ret. Det er en livlig og livgivende oplevelse, der flot fortolker terroiret i området omkring floden Ruisseau de la Vie (livets flod).

    Det er ikke ret mange år siden, at Gros og Tollot valgte at beplante denne 2 hektar store mark, der ligger på bakkerne omkring floden, og det er derfor stadig meget unge Syrah-stokke, der giver druerne til denne vin. Den burgundiske stil, som ægteparret har bragt med sig fra deres øvrige vin-produktion, kommer desuden til udtryk i lagringen, der er foregået på ståltanke. Det betyder, at den helt rene og naturlige friskhed bliver bevaret i vinen, der fremstår elegant og perfekt afbalanceret.

    Det er Syrah, som du måske aldrig har smagt det tidligere. Det er let, friskt og enormt elegant, og det passer perfekt til stegte kødretter og charcuterie. Vinen er ikke skabt til lang lagring i kælderen, men derimod til umiddelbar drikkeglæde i løbet af de kommende 4-5 år.

  • 92/100
    Jyllands Posten
  • Årgang:
    2017
    Vintype:
    Land:
    Kommune:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    14.5%
    Indhold:
    75 cl.