2020 Rabbit Island Pinot Noir

Er du til saftig og charmerende Pinot Noir, så er det her vinen for dig!

Når vi taler vin fra New Zealand, så er det oftest Nordøen og Sydøen, vi taler om. Og skal det være mere specifikt, er det Marlborough Valley, der tegner sig for det meste af produktionen. Men New Zealand består af mere end de to øer - for selvom Rabbit Island er en lillebitte klat i havet - lige nord for Sydøen - så er det en ø med sine egne betingelser for vinproduktion.

Rabbit Island er en lillebitte ø, der ligger mellem Nordøen og Sydøen i New Zealand. Det er her, at Seifried Estate holder til, og det er her, at vinhusets Pinot Noir-druer er vokset på stokke, der blev plantet tilbage i i 1980'erne. Det er en usædvanlig, tilgængelig og superlækker rødvin med en skøn og lang eftersmag, der er præget af det kølige ø-terroir.

Blot halvanden kilometer inde på øen ligger Seifrieds marker, hvor druerne til denne vin bliver dyrket.

Efter høsten bliver druerne afstilket og vinificeret på temperaturregulerede ståltanke, inden vinen lagrer på franske barriques. Det giver en saftig og let drikkelig rødvin med noter af mørke kirsebær, blomme og boysenbær. Vinen har en dejlig og tilgængelig stil, og den munder ud i en skøn og lang eftersmag. Med Rabbit Island Pinot Noir får man en vin, der leverer en langt højere kvalitet end prisen indikerer.