Roero Arneis 2018

Mauro Molino Roero Arneis
Denne hvidvin på den locale drue Arneis er det nyeste skud på stammen hos Mauro Molino. Druerne bliver dyrket i det kuperede Roero nord for Alba. Her nyder vingårdens druer godt af den høje eksponering fra solen samt områdets mineralske jordbund. Vinen ser ingen egefade for at bibeholde det friske og frugtige udtryk i vinen.

Farven er lys gylden med klar kant. I næsen har vinen grøn pære, gul melon, hvide frugtblomster, havtorn og frisk gær. I munden er vinen frisk og saftig med moden citrus, revet limeskal, hvid fersken, hyldeblomster og kalkede mineraler.

En klassisk Roer Arneis med både frisk frugt og en smule fylde. Prøv vinen til hel grillet fisk som dorade. Fyldt med friske krydderurter, smør og citron. Hertil en let sommersalat.

Land: Italien
Distrikt: Piemonte
Modning: Ståltank
Druer: 100% Arneis