Valpolicella Classico - Vigna San Zeno

Blød og saftig rødvin med noter af røde bær.

Valpolicella Classico - Vigna San Zeno er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Valpolicella Classico Vigna San Zeno
    Valpolicella Classico er den klassiske Entry Level vin fra Corte Alta. Men sin rene og charmerende frugt er den skabt til at blive drukket, mens den er ung, frisk og dejlig frugtig. Faktisk er en af de bedste beskrivelser af Valpolicella Classico skrevet af Ernest Hemingway i en af sine romaner, hvor han taler om Valpolicella med stor hengivenhed; "it is dry, red and friendly like the house of a brother".

    Farven er flot rubin med et skær af violet. I næsen har vine både røde bær, friske blommer, skovbær marmelade og grafit. I munden er vinen silkeblød, saftig og utrolig imødekommende. Grundet brugen af ren ståltank er frugten meget tydelig og nærværende. Både blommer, kirsebær, blåbær og milde krydderurter mødes i skøn harmoni.

    Vinen er frugtig og let. Prøv den til en let ret som kylligebryst stegt med salvie, bacon og hvidløg. Hertil en rustik landsalat med frisk ukrudt som mælkebøtteblade, skvalderkål og brændenældeskud. Brug den bedste olivenolie du har til.

    Land: Italien
    Distrikt: Valpolicella
    Modning: Ståltank
    Druer: 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Molinara
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    75 cl.