Bandol Rosé 2018
køb over 1.500,-
- Om denne vin
- Anmeldelser
- Fakta
-
Druerne til Tempiers rosé kommer fra særligt udvalgte marker med i gennemsnit 20 år gamle vinstokke. Udbyttet herfra holdes bevidst meget lavt, hvilket forklarer den intense koncentration i vinen, som fremstilles på et blend af ca. 50 pct. Mourvèdre, 25-30 pct. Grenache, 20 pct. Cinsault og undertiden en beskeden mængde Carignan.
Druerne håndhøstes og selektres omhyggeligt både i markerne og i kælderen, hvorefter de udsættes for direkte pres eller ”bløder” i karret (saignée-metoden) under vægten af de øverste druer. Vinifikationen sker i temperaturkontrollerede ståltanke, og vinen lagres i 8 måneder i betontanke, inden den aftappes.
En intens og lettere floral rosé med frugtige nuancer af fersken, granatæble og jordbær balanceret af en fin syre og en underliggende mineralitet. -
-
Årgang:2018Vintype:Land:FrankrigOmråde:Produktionsmetode:Kommune:Producent:
