Bourgogne Rouge-Terroir Cham. Mus. - Les Graviers 2015

Frisk og mineralsk med modne toner af røde og mørke bær.
91/100
WineManual
På lager
269,95 pr. stk.
239,95
ved køb af 12 stk.
Spar 360,00 ved 12 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Når Jean-Michel Guillon og hans søn Alexis laver vin, lægger de en lige så stor indsats i deres ”almindelige” røde bourgogner som i deres grand cru’er fra Clos Vougeot. Druematerialet skal være i orden, og det er det bestemt også i vinen Les Graviers. For med Guillons konsekvente brug af nye fade, stiller det store krav til de pinot noir-druer, der indgår i vinen. Druerne skal have så megen modenhed og dybde, at de kan modstå fadpåvirkningen og optage træet på en måde, der bidrager positivt til vinens udtryk frem for at dominere det.

    Denne generiske Bourgogne er produceret på druer fra marker omkring Chambolle-Musigny, men uden for Villages-appellationen. Det er med andre ord ikke en Chambole-Musigny, men vinen udtrykker det terroir, der er karakteristisk for området.

    En frisk, moden og mineralsk pinot noir med jordede toner, et behersket fadpræg og nuancer af både røde og mørke bær, chokolade, ristede kaffebønner og sort te.
  • 91/100
    WineManual
  • Årgang:
    2015
    Vintype:
    Land:
    Frankrig
    Område:
    Produktionsmetode:
    Kommune:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    12.5%
    Indhold:
    75 cl.