Vouvray - Le Clos du Bourg - Demi Sec 2014

BIODYNAMISK

Denne halvtørre udgave af Clos du Bourg fremstår ren og klar med intense aromaer af tropisk frugt og pikante, salte noter. En saftig og let sødmefuld vin i mineralsk indpakning, som vidner om de særlige jordbundsforhold i netop Clos de Bourg. Vinen er tilgængelig allerede nu, men har et langt liv i flasken.

92+/100
Wine Advocate
★★★★★
Jyllands Posten
18/20
Revue de vin France
17.5/20
Vinum
På lager
379,95 pr. stk.
339,95
ved køb af 6 stk.
Spar 240,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Domaine Huet har haft adgang til den muromkransede Clos du Bourg-mark siden 1953, men fik først mulighed for at købe den 10 år senere. Marken er på 6 ha og beliggende på Vouvrays Première Côte - de bedst beliggende skråninger, hvor samtlige grand cru-parceller er samlet. Her dyrkes udelukkende chenin blanc - eller pineau blanc de la Loire, som de lokale kalder druen. Hovedparten af vinstokkene er mellem 30 og 50 år gamle.

    Høsten finder sted i det sene efterår. Naturligvis med håndkraft og med 2-3 gennemgange af vinrækkerne for at sikre, at druerne høstes ved optimal modenhed. Efter presning vinificeres halvdelen af mosten i ståltanke og den anden halvdel i en kombination af store og små egefade. Der anvendes udelukkende naturgær. Vinen lagres i 6 måneder, hvorefter den filtreres let og aftappes.

  • 92+/100
    Wine Advocate
    Intensely yellow in color, the 2014 Vouvray Clos du Bourg Demi-Sec offers a very clear, intense and aromatic bouquet of ripe yellow fruits along with crushed stone flavors. The Demi-Sec version is even more open than the Sec, and the attack on the palate is lovely, round and fruit-intense, but also very mineral and firmly structured in the finish. This is a very elegant and mouth-filling Chenin with great finesse and a lingering salinity. It has good and grippy length. This wine is dangerously accessible already, though with an aging potential of 20-30, probably more years. 
    ★★★★★
    Jyllands Posten
    18/20
    Revue de vin France
    17.5/20
    Vinum
  • Årgang:
    2014
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Produktionsmetode:
    Biodynamisk
    Druer:
    Alkoholprocent:
    13%
    Indhold:
    75 cl.