Gratis fragt fra 1.499 kr.
Ryd
Menu:
BIODYNAMISK

Domaine Huet

2022 Vouvray - Le Haut Lieu - Demi Sec

Vinous  91
Wine Spectator  94
BIODYNAMISK
349,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 399,95)
stk.

Flot og halvtør Chenin Blanc med imponerende 94 point hos Wine Spectator.

Victor Huet anskaffede sig marken Haut-Lieu i 1928, og det lagde grunden til Domaine Huet. Den knap 9 ha store mark ligger på Vouvrays Première Côte - altså de bedst beliggende skråninger, hvor samtlige grand cru-parceller er samlet. Her dyrkes udelukkende chenin blanc - eller pineau blanc de la Loire, som de lokale kalder druen.

Hovedparten af vinstokkene er mellem 30 og 50 år gamle. Høsten finder sted i det sene efterår. Naturligvis med håndkraft og med 2-3 gennemgange af vinrækkerne for at sikre, at druerne høstes ved optimal modenhed. Efter presning vinificeres halvdelen af mosten i ståltanke og den anden halvdel i en kombination af store og små egefade. Der anvendes udelukkende naturgær. Vinen lagres i 6 måneder, hvorefter den filtreres let og aftappes.

Denne halvtørre udgave af Le Haut-Lieu fremstår elegant, fyldig og mineralsk med en flot balance mellem sødme og syre og nuancer af citrus, æble, melon, gule blommer og ingefær.

Vinous - 91

Wine Spectator - 94

Bruised apple and persimmon give this a beautiful earthy dimension, while racy, pithy acidity powers the energy. The rich fruit and ripeness is well-matched by the notes of fleur de sel and crushed stone. Shows impressive depth, acid verve and coiled energy, which carries the off-dry profile. Drink now through 2035.

Årgang 2022
Vintype Hvidvin
Land Frankrig
Område Loire
Producent Domaine Huet
Alkoholprocent 13%
Indhold 75cl
Druer Chenin Blanc
Produktionsmetode Biodynamisk
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 64294
På lager - levering 1-2 hverdage

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.