Upsell cart

Gratis fragt fra 1.499 kr.

Vores KÆMPE sommer-udsalg er startet - spar op til 57 % her

Ryd
Menu:
BIODYNAMISK

Domaine Huet

2022 Vouvray - Le Mont - Sec

Vinous  95
Wine Spectator  94
BIODYNAMISK
379,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 429,95)
stk.

Fortryllende Chenin Blanc. Ren og præcis med et markant mineralsk udtryk og noter af æble, citrus og krydderier.

I 1957 investerede Gaston Huet i den 8 ha store mark Le Mont på Vouvrays Première Côte - de bedst beliggende skråninger, hvor samtlige grand cru-parceller er samlet. Her dyrkes udelukkende Chenin Blanc - eller Pineau Blanc de la Loire, som de lokale kalder druen. Hovedparten af vinstokkene er mellem 30 og 50 år gamle.

Høsten finder sted i det sene efterår. Naturligvis med håndkraft og med 2-3 gennemgange af vinrækkerne for at sikre, at druerne høstes ved optimal modenhed. Efter presning vinificeres halvdelen af mosten i ståltanke og den anden halvdel i en kombination af store og små egefade. Der anvendes udelukkende naturgær. Vinen lagres i 6 måneder, hvorefter den filtreres let og aftappes.

Denne tørre udgave af Le Mont fremstår ren og præcis med masser af finesse og en stram, mineralsk struktur. Aromaer af æble og citrus trænger tydeligt igennem, og vinen tilføjes en ekstra dimension af flint, salt og krydderier i den lange eftersmag.

Vinous - 95

Wine Spectator - 94

A very expressive, rich and inviting wine, with an enticing mix of juicy lemon, yellow apple and honeysuckle flavors flecked with dried thyme, brioche and chamomile tea. Shows a lot of stuffing, with vivid acidity and chalky tannins providing a framework for the density, extending through the quinine-laced finish. Drink now through 2032.

Årgang 2022
Vintype Hvidvin
Land Frankrig
Område Loire
Producent Domaine Huet
Alkoholprocent 13%
Indhold 75cl
Druer Chenin Blanc
Produktionsmetode Biodynamisk
Faktablad Hent faktablad
Varenr. 64293
På lager - levering 1-2 hverdage

Alternative vine


Du har kigget på


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.